Tomater, gurkor och husbygge del 2

 Börjar denna del med lite fina bilder från Hottland och en kvällsbild på Maella tagen från huset jag hyr tills mitt eget boende är klart.

           

Tillbaka till odlingsbestyren….

Olivträden har blommat klart och det är faktiskt lite dåligt med oliver i mitt tycke då det var så mycket blom. Det är ju svårt att se de pyttesmå oliverna än, speciellt på de höga träden så det kanske blir mer än jag tror nu men jag ska helt klart undersöka varför så få blommor blev pollinerade eller om träden släppt blommorna trots att de blev pollinerade. Ingen fara på taket dock, det blir fler oliver än jag orkar äta pga mängden träd men jag kanske inte kommer kunna göra olja i den mängden jag tänkt.

   
 

Sen kommer jag få väldigt mycket ekollon på bara den här ”lilla” busken! Såna ekar växer överallt i olika storlekar. Än så länge vet jag att man kan göra kaffe på dem, men jag ska experimentera.. De är bittra men inte giftiga eller dåliga på nåt sätt. Knäcker jag den nöten så blir det mycket att äta av naturen!

Sen har vi all kål; olika sorters vitkål, blomkål, lila blomkål och flera sorters broccoli. Ser fram emot att skörda o äta alla dessa. Smörstekt kål i alla dess former gillar jag ju mycket! Favorit just nu är att riva färsk blomkål på rivjärn och steka med mycket smör och vitlök. 

Från start till där de är nu..

   
  

   

          

   
     Broccolin här i mitten börjar tränga undan de andra, spännande att se hur stor den blir i slutändan! 

När första delen av grunden till mitt hus var gjuten så hade byggarn en stund över så då passade vi på att röja runt det ena lilla stenhuset på tomten. Det blev verkligen stor skillnad när alla stickiga buskar osv var borta.

Jag ska släpa mer sten (finns massor av lagom block på fincan och runt om på berget) och renovera stenhuset. Byggarn ska visa mig hur jag ska mura och så. Sen blir det betongbalkar och tak på. Behöver verkligen lite utrymme för att förvara verktyg etc. Kan också tänkas att det kan bli en gäststuga om än lite spartansk.. 

  
   

 Vitlök, basilika och padrón paprika är också klara för matbordet men jag väntar lite på tomaterna och lite mer gurka så kommer jag kunna göra gazpacho på allt. Det är en kall spansk grönsakssoppa som jag tycker är väldigt god. Citron och salt är väl det enda jag inte kan fixa på egen hand men i övrigt innehåller den olivolja också så jag kommer nog äta den soppan en del framöver. Passar verkligen bra till lunch att svalka sig med när man jobbar i den spanska solen.

  
  

  
 

I området där jag bor som kallas för Bajo Aragón har man traditionellt odlat och ätit mycket Acelga som är en jättevariant av mangold, de blir större än den gigantiska spenaten till och med. Fick tipset av en spanjor att prova att odla den när jag gnällde lite om att många saker växer dåligt direkt i jorden här utan att blanda i massor med kompost. Jag förstår varför de odlat den här länge, det växer som ogräs direkt i lerjorden ens utan näring såhär långt.

Jag har en liten skog med mangold nu och eftersom de blir så stora så ska de gallras många gånger, några enstaka kommer få plats att växa ut på den plätten jag odlar dem på. Men finessen är att de unga bladen funkar fint i sallad så jag får ju mat hela tiden när jag gallrar. De fullvuxna kokar man i saltvatten, blad och stjälk och del av roten.

  

Här har vi en cogollo också, jag skördar en om dan nu i princip men låter roten och några blad sitta kvar så har man snart en ny att skörda igen. Evighetssallad! 

 
Sen har vi ju då sparat huvudnumret till sist! Tomaterna! Jag har 7 olika sorter som växer just nu. Många har blivit söndertrasade av vinden men jag har några riktigt fina kvar. Sun gold som är världens absolut godaste tomat är så nära att mogna nu att det handlar om dagar, sen kommer det rulla på så jag inte hinner äta upp allt gissar jag!

Jag skulle haft mogna tomater av sorten rio grande just nu, en planta hade fullväxta men omogna tomater för över en månad sen men en dag gick stammen av längst ner vid backen, trots att den hade flera stöd och var kraftig. Utsatt läge och kraftiga vindar, förstår knappt hur det gått till ändå.

Jag har lärt mig hur jag ska odla tomaterna här, de första två omgångarna jag planterade ut kom ut redan i början på april men de var så pass små att rötterna inte orkade etablera sig, trots att de är äldst så är de väldigt små och ynkliga jämfört med de jag odlat upp efteråt. Det viktiga i den här jorden är att de först får växa i kompost eller blandning av jorden och kompost tills deras rötter fyllt en treliters kruka. När de väl har den rotklumpen så sprider sig rötterna vidare och funkar bra i lerjorden. Fördelen med leran är också att den håller vatten väldigt bra vilket passar stora törstiga tomatplantor!

Här kommer de finaste jag har från nån vecka efter att de planterades ut till för nån dag sen.

En sort som jag kallar Banco (de heter nåt liknande, glömde bort lika fort vad säljaren sa att de hette men nu heter de iaf Banco), det är den enda sorten jag inte odlat från frö. Alla de andra är fröer jag haft med eller köpt i Barcelona.

  
Från vänster Banco, Rio Grande, Tomate negro, (sen lite paprika och man kan även se hur liten gurkan var när den planterades ut. Rätt stor skillnad mot nu).    

Samma gäng, här ser man också Sun gold och Tomate verde till höger om paprikan. 

Tomate verde  

Banco börjar växa lite 

 

Tomate negro (blir ”svarta” tomater när de mognat) 

   

Sun Gold växer hejvilt! Jag tar inte bort så mycket sidoskott då jag vill få dem buskiga och inte så höga på grund av blåsten. Annars blir de lätt över två meter höga. I Karlstad så växte de upp i taket på balkongen och vek sig till slut dubbla av vikten men de bara körde vidare ändå och växte upp i taket igen. Detta är verkligen min favorit, sån livskraft och så goda söta små orangea tomater. De smakar nästan som bär tycker jag.

    

Banco biffar till tomaterna..

 

Sun gold  

Sun gold vill växa åt alla håll och kanter, många stödpinnar och uppbindningar.. 

  

Tomate negro vill helst bara växa uppåt, har fått börja kapa toppen nu.

En till sun gold på plats som varit i kruka en längre stund.    

Sist kör vi lite tomatporr 😉

Nästa gång jag uppdaterar så lär det vara lite mer färg på tomaterna!

   
       

Tomater, gurkor och husbygge del 1

Nu var det ett tag sen jag uppdaterade så nu blir det ganska många bilder på en gång.

Jag har haft en del missöden med odlingarna främst på grund av den hårda vinden som blåser här ibland. Trodde mer att hettan och torkan skulle vara det största problemet men vinden är fienden nummer ett har det visat sig. En hel del paprika, chili, tomater, olika kålsorter, solrosor etc har strukit med i hårda vindar men jag har planterat nytt ochen del har också överlevt alla stormar.

Först ut nåt jag tycker är lite spännande att odla och som jag kommer göra storskaligt nästa säsong om det slår väl ut denna, nämligen jordnötter.

Det tog minst en månad för den första att titta upp ur jorden och då grävde den sig verkligen upp så det vart en liten kulle där den kom fram.

   

Själva skalet eller baljan kom faktiskt med upp och trillade av efter ett tag.

De jag har planterat efteråt har jag tagit ur baljan och blötlagt i över ett dygn då detta ska skynda på att de börjar gro. Dock har det gått över två veckor utan tecken på liv så de ska helt klart planteras tidigt. Enligt beskrivning behöver de 90 frostfria dagar för att bli klara med nötproduktionen vilket det är gott och väl kvar på säsongen här men de tiotal jag planterat får bli lagom test detta år.

De växer dock väldigt långsamt, om detta är normalt är jag osäker på men efter några veckor ovan jord såg de ut såhär:  

 

Och nu i dagarna har de växt så här pass. Jag tycker de borde växa snabbare i värmen nu och näring ordnar de ju själva från luften (i alla fall kväve). Men de kanske satsar på rötterna än och exploderar rätt som det är.

 

Att tugga så kallade pipas och sitta och spotta skal är en gammal fin spansk gubbtradition som jag har tagit upp, det är riktigt gött. Pipas är då solrosfröer med skalet kvar, såklart satsar jag på att odla mina egna även om det är riktigt billigt att köpa en stor påse fröer.

De växer på bra men tyvärr tog vinden nästan alla jag har planterat, så de som tog sig så fint i början på korten här har strukit med. En av de från början klenaste har iaf i dagarna börjat bygga på själva rosen och har så kraftig stam nu att en orkan skulle ha svårt att knäcka den.

   
    

Den sista bilden är på den som överlevde och kommit nu på slutet. Jag har ett gäng till men de ser verkligen inte roliga ut med förstörda blad osv.

 

Spenat är riktigt roligt att odla, när den sorten jag har väl kommit igång så gör den skäl för sitt namn… ”Espinaca gigante”. 

Lite bilder på en sån under resans gång..
Nyplanterad…

   

  Växer på…     

Gigante! Med på bilden är även salladshjärtan (cogollos) och mangold, vitlök och lite tobak för att hålla odjur borta (jag odlar tobak i ett annat land egentligen).

 

Här på sista kortet är den skördad två gånger, men den växer bara fortare och fortare ikapp igen!

 
Sen har vi en luring som fick lite för många ljustimmar i starten tror jag, jag hade lampor till en del i början för att tjuvstarta lite innan det hade blivit tillräckligt varmt ute. Den har varit i nån form av halvblom sedan starten. Flera andra har jag redan tagit bort då de bara skapade blommor och knappt några blad.  

  

Gurka har jag aldrig odlat innan men det är en riktigt rolig växt, osäker om det är samma typ av planta för slanggurka men här odlas en annan variant som är stubbigare och med stora knottror på. Samkar exakt likadant men ser ganska annorlunda ut. Jag har valt att odla minigurkor då jag misstänkte att de skulle dricka vatten tillräckligt bara de små. Det jag gillar med dem är att de skickar ut tentakler och greppar tag i allt de kan. Det ser ut som att de stryper paprikan som växer intill (och numera under).

   
  

 De jag odlar har fått en väldig fart nu när det varit lite blandat med värme, regn och sol senaste dagarna. Den första gurkan som mognade gjorde det på tre dagar! Från en liten knort till fullvuxen.

   

  

Stryparn…

   
Från början hade jag planerat att köpa ett mobile home och bo i på min finca men efter denna temperaturen redan i maj

 
Och efter att ha snackat med mäklare och byggare om prisbild för att bygga ett litet så har jag nu startat upp ett bygge! 

Här är lite bilder på starten, just nu är det uppehåll i byggandet så bara grunden är klar än så länge.

        

 Detta blir en ganska lång post så jag delar upp den i två, nästa del kommer om en liten stund!

 

  

Blommor och bin, ufon och vargar

Här kommer en uppdatering med mest bilder. Först ut två bilder på ruskväder en bit bort i solnedgången som jag gillar…

Jag håller på med mina odlingsland och jag har väldigt mycket olika växter på gång i krukor och minidrivhus. Jag har också planterat ut några tomatplantor och paprika (pimiento padrón) som är en spansk specialitét. Det är en mild paprika som ser ut precis som heta chilis som man steker hett i olja och äter som tapas. Mycket gott! Det spännande är att kanske 1 på 100 eller 1 på 1000 ÄR chilistark! Det går inte se på nåt sätt utan varenda en är som rysk roulette 😉

Jag provar lite olika varianter på odlingsland med bevattningskanaler, täckning med bark och träflis och eller gräs”klipp”. Olika jordblandingar osv.

Våren närmar sig sommar här och mycket är redan överblommat. Mina mandelträd har gått från blomhav till gröna blad och massor med mandlar på gång. De har redan växt ut i full storlek men är i princip ihåliga, det tar fram tills hösten för dem att mogna.

Blommor och bin:

Kermes ek som börjat knoppa fram nya ekollon:

Överblommad rosmarin:

 

Proffsodling på vägen ut till Hottland:

Mina mandelträd och blivande mandlar:

Här sitter fjolårets mandlar kvar…

Ufon och vargar då?

Ja mina ödlekompisar har flyttat ut ur huset nu när det är varmt, men jag har fått ett nytt husdjur i Hottland i form av en varg (har aldrig sett vargspår innan men efter att ha läst om dem är jag 99% säker på att det INTE är hundspår).

Min ena kompis som flyttat ut:

Spår…

Och så sist UFOn…

The mothership….

Som bonus blir det kort på vad som väckte mig en morgon utanför sovrumsfönstret samt ett smärre missöde för mig…

Det tog några dagar att få tag på hjälp… Jag som hade servat och grejat med bilen och gjort en översyn på den så den säkert skulle va tip top ett tag nu… Jaja, jag fick öva massa spanska på kuppen och har lärt mig vad bärgare heter på spanska nu också 😉

Jag håller på att gräva en vattenreservoar till mina grönsaksodlingar, mycket sten och berg att ta sig igenom men uppdatering kommer när jag kommit lite längre (jag ska försöka komma djupt ner i hela det utrymmet som jag börjat gräva ur och valla upp.

Beskärning av olivträd

Min huvudsyssla för tillfället är att beskära olivträd och få igång min grönsaksodling. Jag har satt massor med fröer och det mesta har tittat upp och växer på bra om än lite långsamt. Det första odlingslandet inklusive ett dike för bevattning blev klart idag så när växterna tagit sig lite är det dags att plantera ut dem.
Detta inlägg kommer dock handla om att beskära olivträd, grönsaksodlingen kommer det bilder på framöver.

Det är ganska slitigt men kul att beskära träd, jag är ju helt novis på detta område men med hjälp av Internet och lite logiskt tänkande tycker jag det går bra. Resultatet tar ju dock ett tag så jag får se hur bra jag varit till hösten och egentligen nästa säsong.
Mina träd är i ganska varierande storlek och buskighet, en hel del är väldigt unga och skall bara tunnas ur lite och en del är jättestora och täta. De största och tätaste tar över en timme att beskära tills jag är nöjd.

De träd som är höga tar jag alltid topparna på så att det ska bli enklare att skörda, generellt så beskär jag dem i formen av en skål eller ett V så att solen kommer åt alla ställen där det ska växa oliver.
En del grenar växer neråt vilket är väldigt praktiskt när det blir dags för skörd. De grenarna tunnar jag bara ur lite eftersom de gärna vill förgrena sig i oändlighet. Varje träd är ju unikt på sitt sätt så man får anpassa sig lite efter just det trädet man jobbar med för stunden. Det går inte riktigt göra exakt samma form på varje träd.

Den första tiden hade jag hjälp av Christel, hon har ett eget träd som hon beskurit helt efter eget huvud. Här sitter hon en bit upp och koncentrerar sig på att få bort lite tjuvskott tror jag.

Förutom sitt eget träd så hjälpte hon till med de andra också, eftersom jag bara har en uppsättning verktyg för detta turades vi om att såga med teleskopsågen, klippa tjuvskott med en sekatör storlek grande och släpa bort allt ris och grenar.

Det är nån konstig fågel som gömmer sig i trädet här nedan tror jag bestämt!

Riktigt fina dagar har det varit, det tar på kroppen att jobba ute på fincan men det är skönt att vara ute i solen hela dan i en helt tyst och lugn miljö (nåja, det finns fåglar och annat knytt man hör men inga stadsljud direkt).

 

Här är förresten min lilla stenbyggnad, jag ska renovera den och använda som förvaring etc.

Det som behövs är ett tak och en dörr och kanske säkra upp stenar med murbruk.
Dock är jorden här som lera och om man blöter den och formar så blir den stenhård så det enda fogmaterialet de använde när de byggde den var just jord. Den har ändå klarat sig bortåt hundra år så det kanske räcker för mig med att använda lerjord.

 

Nästa gång ska jag skriva om och visa lite bilder på jobbet med odlingslandet.

Hasta luego!

Hej Hottland!

Nu är det dags att visa lite bilder från min olivodling. Tanken är att jag ska bosätta mig här och leva ett liv ”off the grid”, med undantaget att jag är uppkopplad till Internet med mobilt bredband.

Odlingen eller ”finca” som det heter på spanska ligger ca 6 km från en by som heter Maella i området Bajo Aragón (Aragón, provinsen Zaragoza) i Spanien. Den ligger ungefär mellan Zaragoza (13 mil) och Tarragona (13 mil) för den som har koll på spanska städer. Annars är väl Barcelona närmsta stora kända stad, ca 18 mil.

Förutom olivträd har jag även ett gäng mandelträd som redan nu blommar för fullt. De har inte blivit skördade eller beskurna förra säsongen så det finns fortfarande många mandlar kvar bland allt nytt blom.

Till att börja med hyr jag dock ett hus ”al campo”, det är en gammal så kallad ”mas” som är renoverad och utbyggd. I huset har jag de flesta bekvämligheterna som el, vatten och avlopp. Värme får jag fixa genom att elda och därmed hämta, såga och klyva ved (ja än så länge behövs det lite värme då och då i Spanien även om det ibland är över 20 grader på dagarna). ”Mas”en ligger på en höjd precis utanför byn så jag har fin utsikt och rejält tilltagen uteplats med den största grillen jag nånsin skådat,  plus några hundra kvadratmeter trädgård/odlingsyta. Jag kommer bo i huset tills jag fixat boende, solceller etc ute på min ”finca” Hottland.
Här är ett av mina husdjur (har räknat till ett tiotal likadana husdjur hittills).

Eftersom jag har både dålig bandbredd samt begränsad datamängd så kommer jag mest uppdatera och lägga upp bilder när jag har tillgång till Wifi på café/bar och liknande. Därför kommer det bli lite sporadiska uppdateringar men med desto fler bilder när jag uppdaterar.

Just nu är det beskärning av olivträden och få igång ett grönsaksland som är huvudsysslan för mig så uppdatering om detta kommer snart.

Ha det så bra tills dess önskar bonden på berget!